羊肉怎么做最有营养

 生活杂谈     |      2020-09-13 22:31
羊肉清炖,或者不放油,不放水,电压力锅干焖都非常美味。羊肉清炖调料简单,羊肉先用清水泡二个小时(中途换二次水)泡去羊肉中的血水,再把羊肉焯水捞出备用。汤锅加入多一点水,老姜一块拍碎放入锅中,放一小块山奈,一小撮整白胡椒拍碎一起和羊肉放入锅中;水开以后放一条用油煎过的鲫鱼和羊肉一起炖,有鲫鱼一起炖羊肉,汤白味鲜美。炖熟的羊肉切块,用料汁蘸着吃,汤加盐,小葱末和香菜末,非常美味。我的主页有羊肉制作视频,欢迎点击我的主页观看具体做法。图一清炖羊肉 图二干焖羊肉 图三 白萝卜炖羊肉

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